Технические характеристики:Дымогенератор фрикционный представляет собой агрегат для получения дыма из бруса методом трения. Генератор дыма состоит из: - корпуса; - электродвигателя; - направляющего патрубка; - прижима; - регулирующихся по высоте опор; - заслонки подачи воздуха; - фрикционного диска. Корпус представляет собой каркас, изготовленный из стали, на который монтируются электродвигатель с фрикционным диском, дверца для выгрузки золы, направляющий патрубок для бруса и заслонка для подачи воздуха. После запуска электродвигателя в направляющий патрубок дымогенератора устанавливается брус с прижимом. Подбором прижима регулируется количество вырабатываемого дыма (плотность дыма).
Модификации товара:
Назначение:Дымогенератор предназначен для выработки дыма из древесной щепы методом трения для копчения мясной, рыбной, сырной и других видов продукции. Генератор дыма используется совместно с термодымокамерами, климатическими камерами, камерами вяления, коптильно-варочными камерами отечественного и импортного производства с единовременной загрузкой до 12 контейнерных еврорам.
В продаже большой ассортимент дымогенераторов различных типов. Цены уточняйте по телефону у менеджеров компании ООО ПКП "Техтрон+".